PANCAKES

Pancakes – czyli amerykańskie puszyste placuszki

Szczerze, robię je co niedzielę (no prawie ) moim dzieciakom. 

Szybkie i zawsze wychodzą. Wystarczy trzymać się planu mieszania składników – krok po kroku.

Najlepiej smakują prosto z patelni, polane pysznym syropem klonowym i musem kokosowym. Idealnie harmonizują z borówkami (a jakże amerykańskimi) i malinami – bajka 

Pancakes

Amerykańskie placuszki lub jak kto woli naleśniki. Ponoć już w starożytności zaczęli je przyrządzać.

Drukuj przepis

Przygotowanie 30 mins

Gotowanie 10 mins

Czas całkowity 40 mins

Danie deser

Kuchnia American

Tagi deser, placuszki, pancakes,

Porcje 5

Narzędzia

• Patelnia

Składniki

  

• 300 g przesianej mąki 
• 2 szt. jajka 🥚 duże
• 375 ml mleka 🥛
• 75 g roztopionego masła
• 3 łyżki cukru
• 3 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1 szczypta soli

Instrukcje

 

• Jajka roztrzepać (powinny lekko się spienić), dodajemy mleko i wlewamy przestudzone masło. Teraz dodajemy suche składniki – przesiewamy bezpośrednio mąkę, mieszamy.
  
• Dokładamy cukier, sól, proszek- wszystko łączymy do uzyskania gładkiego ciasta.
• Na rozgrzaną suchą patelnię (nie przywierającą) nakładamy niewielką łyżkę ciasta
  
• Odwracamy na drugą stronę kiedy zobaczymy na cieście pęcherzyki powietrza ✌️
  
• Cieplutkie wykładamy na talerze i polewamy syropem klonowym
  

Keyword deser, placuszki, pancakes,

Podziel się z innymi: